Малиновый мусс с манной крупой

Для приготовления мусса или взбитой манной каши возьмите замороженную малину. Залейте ягоды водой и поставьте на огонь кастрюльку. Мусс с манкой. Малину разминаем, чтобы ягода пустила сок. · Жмых смешиваем с оставшейся водой, добавляем сахар и варим десять минут после закипания. · Отвар.

Однажды мы уже готовили блюдо-обманку: превращали обычную овсяную кашу в королевский пудинг из овсянки с черникой, помните. Сегодня предлагаю провернуть тот же фокус с манкой. На этот раз в компаньоны манной крупе мы возьмем малину, добавим взбитых сливок, назовем это красивым французским словом мусс и вуаля!

Простецкая манка перевоплощается в изысканный вегетарианский десерт — малиновый мусс без яиц и без желатина. Как вам такой трюк. Очень часто дети отказываются кушать манную кашу, аргументируя свой отказ тем, что она невкусная и вид у неё совсем не аппетитный.

Тогда предложите детям манную кашу в виде совершенно фантастического по вкусу и виду десерта — в виде малинового мусса. Такой воздушный мусс после созревания в холодильнике очень похож на настоящее ягодное мороженое: он такой же яркий, ароматный и вкусный, только совсем не тает. Уверен, что взрослые тоже с огромной радостью полакомятся этим десертом.

Также рецепт малинового мусса с манкой очень даже пригодится вегетарианцам. Для приготовления малинового мусса можно использовать как свежую, так и замороженную малину — на вкус это никак не повлияет. После приготовления малинового мусса, обязательно дайте ему созреть в холодильнике 2 часа — это влияет на конечный вкус блюда.

Это интересно: Варенье из сирени: рецепт. Жмых от малины кладем в кастрюлю, заливаем ,5 стаканами воды.

Мусс из ягодного компота и манки

Добавляем сахар. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Свежую малину нужно перебрать и ополоснуть водой. Можно взять и замороженную малину, только ей нужно дать время разморозиться на полке холодильника.

Образовавшийся во время размораживания ягод сок не выливайте, а тоже используйте при приготовлении. Залить малину либо свежую, либо размороженную вместе с соком мл воды и тщательно потолочь. Можно размять ягоды вилкой, можно толкушкой для пюре, а также пестиком в ступке.

Перетереть через сито с мелкой сеточкой полученную малиновую массу. Жидкую процеженную часть убрать ее в холодильник. Жмых от малины переложить в сотейник, залить оставшейся водой, поставить на огонь и довести до кипения. После одной минуты кипения огонь можно выключить.

Снова процедить массу через мелкое сито.
В этот раз отжимки будут намного светлее, и их можно выбросить. В процеженный малиновый отвар добавьте манную крупу и сахар если малина не сильно сладкая, то сахара можно положить больше. Кашу хорошо остудить. Быстрее всего сделать это получится, используя кубики льда.

Наполнить льдом или ледяной водой глубокую миску. Разложить мусс по емкостям, в которых будет подаваться десерт бокалы, креманки, маленькие мисочки и убрать в холодильник. Десерт и так уже готов, но нужно дать ему еще немножко охладиться, буквально 10 минут. Мусс из малины с манкой украсить: выложить в центр ягодки малины и листики мяты.

Хранить десерт можно до 2 дней в холодильнике. Малину разминаем, чтобы ягода пустила сок. Добавляем полстакана воды, перемешиваем, отжимаем сок. Отвар процеживаем, добавляем манную крупу, варим кашу до готовности.
Охлаждаем кашу при комнатной температуре, добавляем сок малины и хорошо взбиваем. Поделитесь в соц.

Добавить комментарий Отменить ответ. Содержание 0. Выберите, куда:. Пока оценок нет. Читайте также: Диетические вафли в вафельнице: рецепт Маринованная белая фасоль: рецепт Желе из сгущенки: рецепт Суп с рисом в мультиварке: рецепт Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий Имя.

Оцените статью: Пока оценок нет Загрузка

Рецепты » Закуски. Паштет мусс из куриной печени. Лук порезать, положить в сковороду, добавить специи и 50 мл воды. Вылить в форму я застелила пергаментом и убрать в разогретую духовку на час на гр. Я поставила форму в противень и налила в него воды.

Чтобы низ не пригорел. Через час выключить духовку. Смазать сливочным маслом и оставить до полного остывания. Затем убрать в холодильник на час, до охлаждения. Паштет из печени куриной с сливочным маслом и желе. Печеночный паштет из говяжьей печени. Домашний печеночный паштет из куриной печени.

Печеночный паштет из куриной печени Фуа-Гра. Паштет из куриной печени с морковью и луком. Как приготовить паштет из куриной печени с луком. Паштет из куриной печени с маслом и луком. Паштет из куриной печени с луком со сливками. Печеночный паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой.

Паштет из соленой сельди и моркови. Паштет Пате из куриной печени. Куриный паштет из куриной печени с луком в домашних условиях. Куриное суфле с кабачком в духовке. Маринованные кабачки с чесноком и укропом быстрого приготовления.

Бутерброды с рыбой, грибами, сыром, помидорами и майонезом. Картофельно кабачковый рулет с творожным сыром и помидорами. Мясной хлеб из фарша в духовке домашний. Бутерброды с икрой и сливочным сыром на новогодний стол. ПП шаурма с курицей, помидорами и огурцами и морковкой в лаваше.

Квашеные арбузы моченые кусочками. Баклажановая икра жареная на сковороде классическая пальчики оближешь. Мексиканское буррито с яйцом, сосиской и лавашем Просто Кухня. Домашний рулет из свиной грудинки запеченный в духовке. Хот дог в лаваше с сосисками Просто Кухня. Масло селедочное домашнее классическое Просто Кухня.

Креветки в пивном соусе в казане на костре Просто Кухня. Стейк из капусты в духовке Просто Кухня. Маринованные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Рыбное севиче из лосося, сибаса, манго и лимоном. Кабачковые рулетики с сыром рикотта и чесноком с помидорами.

Скумбрия маринованная в домашних условиях по капитански. Аджапсандал в духовке из баклажан, перца и помидоров. Закуска из баклажанов с чесноком. Помидоры в аджике быстрого приготовления. Жареные шарики из нута на сковороде. Домашняя колбаса Ветчина мраморная из свинины.

Запеченная молодая морковь в духовке. Адская кухня с Ивлевым Весь 4 сезон. МастерШеф Все 12 сезонов. Адская кухня Гордон Рамзи Все 18 сезонов. Три ингредиента Два ингредиента Четыре ингредиента. Контакты «ИноЕда»

Ягодный мусс на манке!!! Легкий десерт!!!

Поделиться: