Рецепты летних напитков, которые легко приготовить в домашних условиях

Подборка рецептов приготовления вкусных домашних безалкогольных напитков. Безалкогольные напитки - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.

Безалкогольные напитки. По новизне По популярности. Безалкогольные напитки. Чай «Иван-чай с чабрецом». Чай «Яблоко и шиповник». Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда». Введите корректную почту, например, mail tveda.

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных. Подписаться Вы подписаны. От редакции. Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты ещё.

Салат цезарь Салат оливье Шашлык.

Сытные первые блюда

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте. Больше не показывать. Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда». Все рецепты на мобильном. Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Используйте ваше настоящее имя. Используйте английскую раскладку Введите корректную почту, например, mail tveda. Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных Подписаться Больше не показывать.

Большинство поклонников капучино уверены, что приготовить его может только бариста в кофейне или дорогая кофемашина. На самом деле, чтобы начинать утро с чашечки ароматного кофе с пенкой нежной и молочной, это необязательно. Прототипом рецепта распространенного напитка стал кофе со сливками, сахаром и специями, подаваемый в венских кофейнях с начала XVIII в.

Тогда же появилось и название, которое в ту пору звучало на австрийский лад — «Kapuziner». Цвет напитка напоминал одеяние монахов ордена капуцинов. Тем не менее родиной напитка считают Италию, где после изобретения кофемашины, его начали подавать повсеместно.

И оттуда капучино распространился по всему миру. Его пьют горячим и холодным с добавлением корицы или сиропов. В любой кофейне мира в меню обязательно есть этот ароматный напиток. Капучино представляет собой коктейль, в основе которого — черный кофе, поверх которого добавлена нежная пенка взбитого молока.

В кафе за базу берут крепкий эспрессо, однако в домашних условиях приготовить напиток можно из молотого и даже из растворимого кофе. Вкус получится не хуже, чем у бариста. Традиционная пропорция напитка — Треть чашки занимает эспрессо, а оставшееся пространство — взбитое в пену молоко.

Максимально приближенный к классическому вкусу капучино можно приготовить и дома. Больше всего эспрессо напоминает кофе, сваренный в гейзерной кофеварке. Но если такой нет, подойдет приготовленный в турке. Чтобы в коктейле не было кофейной гущи, при переливании в чашку напиток нужно отфильтровать через ситечко.

Сварить капучино в домашних условиях из молотого кофе поможет пошаговый рецепт с фото. Для приготовления потребуется:. Теперь приступают к взбиванию молока. Сделать это удобнее всего миксером, но при его отсутствии можно воспользоваться венчиком, правда в этом случае процесс получится более трудоемким и долгим.

Молоко наливают в сотейник и помещают на медленный огонь. Пенка должна быть плотной и однородной. Когда все готово, приступают к смешиванию. Если в доме не оказалось запаса кофейных зерен, не стоит расстраиваться. Напиток можно приготовить, взяв за основу обычный кофе из банки.

В этом случае капучино готовят, как и в предыдущем рецепте, просто вместо приготовления в турке порошок сразу заваривают в чашке. Чтобы вкус был более насыщенным, рекомендуется увеличить пропорции закладки по сравнению с обычными. Если для приготовления черного кофе берется ,5 ч. У тех, кому уже приелся классический вкус, есть возможность опробовать оригинальный рецепт с необычной пенкой.

Чтобы ее приготовить, потребуется куриное яйцо:. Такая шапочка получается достаточно плотной и долго не оседает. Это позволяет с помощью корицы или какао нарисовать на поверхности узоры. Самый простой способ приготовить напиток, напоминающий капучино, не тратя время на взбивание молока или яичного белка, — использовать в приготовлении готовые взбитые сливки:.

Есть и другие варианты приготовления домашнего капучино. Для взбивания молока желающие почувствовать себя барменом могут попробовать сделать это с помощью шейкера. А если такой посуды нет, ее заменит обыкновенная банка с плотной крышкой. В нее наливают молоко, плотно закупоривают и начинают трясти, пока не появится пена.

Используя профессиональный или самодельный шейкер, можно сделать освежающий летний вариант капучино, получивший название «Фредо». Для его приготовления понадобится:. Для приготовления освежающего коктейля необходимо засыпать в шейкер лед, потом налить туда кофе, молоко и сироп, накрыть крышкой и взбивать несколько минут.

После этого содержимое переливают в высокий бокал и украшают сверху взбитыми сливками. Проявив немного фантазии, ароматный капучино можно приготовить в домашних условиях, даже не имея кофемашину. Можно почувствовать себя бариста, изменяя рецепт и дополняя его новыми вкусами.

Приготовление в домашних условиях. Что такое кофе латте: рецепт классический и разновидности. Чем лунго отличается от американо: как приготовить вкусный напиток. Как приготовить мокко в домашних условиях: 10 лучших рецептов. Оценка статьи:. Похожие статьи Айс-кофе.

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Опасные настойки из самогона или водки. Какие настойки опасны для здоровья

Поделиться: